Bientôt le porc qui sent la rose

Enviropig vient de naître à l’université canadienne de Guelph. Ce porc transgénique a été conçu pour produire du purin plus... écologique, contenant 20 à 50 % de phosphore en moins.

L’embryon de l’animal a été modifié par injection d’un gène issu du croisement de cellules de souris et de bactéries. Le but : le rendre capable de digérer le phosphore présent dans sa nourriture et indispensable à son bien-être. Prochaine étape : s’attaquer à l’azote, responsable de l’odeur caractéristique du purin.

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